新時代文明實踐 | 清明青團寄我思
清明,是一個特別的日子,我們在這一天祭拜先人,寄托哀思。也在這一天,懂得珍惜,悟透人生。濃濃青團香,溫馨同事情。制作青團是清明節(jié)的傳統(tǒng)習俗,中達集團各子公司也紛紛展開青團制作DIY活動,讓員工們在親手制作青團的過程中,重溫傳統(tǒng)習俗,感受傳統(tǒng)文化,聯(lián)絡同事感情,表達對故人的思念和感恩之情。
為了繼承傳統(tǒng),緬懷先輩,4月2號下午中達新材開展了做青團活動,讓員工們體驗親自動手的樂趣。在老師的演示下,大家親自揉面、裹餡兒、做造型。為了做出與眾不同的青團,各小組成員發(fā)揮自己的想象,將青團做成了各種各樣卡通造型,形態(tài)各異,生動有趣。這次活動中,大家齊心協(xié)力,增進了彼此的感情。同時通過團隊合作,開拓創(chuàng)新,每一組形狀各異的青團都代表著不同風格的小組。在特別的節(jié)日里,只愿天上人間皆安好!
4月1日,中達建設在員工食堂開展了做青團活動?;顒又v述了清明節(jié)的由來,中國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。清明節(jié)吃青團正是傳統(tǒng)之一,《清嘉錄》對青團的解釋為:市上賣青團熟藕,為祀祖之品,皆可冷食。在活動現(xiàn)場,大家一起學習了青團的制作方法,相互配合、協(xié)作互助,一起和面、裹餡、捏團。這次活動,不僅讓大家學會了中國傳統(tǒng)美食“青團”的制作方式,同時也讓大家了解了傳統(tǒng)民俗,表達了對故人的思念和感恩之情。
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,清明節(jié)是一個祭奠先祖、思念故人的節(jié)日,縱使全國各地文化有差異,但是清明的習俗卻是大同小異,踏青、掃墓、放風箏等等,當然也少不了美味青團。4月2日下午,中達材料婦代小組聯(lián)合團支部,邀請了各子公司婦女代表一同開展了“清明節(jié)做青團”活動。從煮艾草、制作餡料、揉面,到包青團、蒸青團,每一步都讓員工們親身體驗了制作青團的傳統(tǒng)手藝?;顒咏Y(jié)束后,婦聯(lián)代表和團支部代表將制作好的青團送到了一線員工手中,讓他們感受中達大家庭的溫暖和關懷。